寮步熱處理過熱是由于鍛造加熱溫度高,存在一定的保溫,導致晶粒快速張大,而產生的過熱組織.但是過熱組織還有一種可能,是加熱溫度很快(比如感應加熱),晶粒沒有出現快速長大現象,但是鍛造過程很快,產品是終鍛后溫度高,在鍛后堆冷的時候晶粒繼續張大,而產生過熱組織.
   寮步熱處理過熱加熱轉變終了時所得奧氏體晶粒一般均較細小。但如果在轉變終了繼續升高溫度，則如前所述，奧氏體晶粒將繼續長大。如果僅僅是晶粒長大而在晶界上并未發生能使晶界弱化的某些變化，則被稱為過熱。過熱將使隨后的緩冷所得的鐵素體晶粒、珠光體團以及隨后的快冷所得的馬氏體組織變粗，這將便鋼的強度和韌性變壞。因此必須用再次熱處理來校正由于加熱不當而出現的過熱現象。
    寮步熱處理過熱過熱即鋼被加熱到Ac3（見鐵碳相圖）以上某一溫度，隨著奧氏體晶粒的長大，在粗大的奧氏體晶界上，發生了化學成分的明顯變化（主要是硫的偏析），在冷卻時，或者在原始奧氏體晶界上保持了硫的偏析，或者產生了第二相（主要是硫化物）質點的網狀沉積，導致晶界脆化，使鋼的拉伸塑性和沖擊韌性明顯降低的現象。
如果沒有硫的析出，不算是過熱。
晶粒長大
晶粒長大：是由于曲率半徑小的晶界趨于平直化，以達到晶界的穩定狀態。因此晶粒長大郭總實際就是晶界平直化的過程。